gynättt!

Nu kastar jag in handduken!
Gillar inte att somna ensam i den stoora sängen, buhu..

xoxo

nu händer det grejer!

Snart händer det lite grejer med jewelrybymalin, jihuuu!

Tänkte bege mig ut på sked-jakt snart, vill göra fler stansade skedar, like it a lot!

Lchf, köttbullar med persiska smaker..

Nu är det dags igen för ett nytt gottgott recept tycker jag, så nu kör vi!

4 portioner:
600g lammfärs eller nötfärs
1 krm malen kryddpeppar
1/2 tsk spiskummin
1 krm riven muskotnöt (jag skippar denna)
1/2 tsk salt (jag brukar ta 1tsk)
1 krm vitpeppar
1 dl grädde
1 ägg
2 msk smör

Blanda alla ingredienser till köttbullarna i en skål. Forma smeten till små bullar. Hetta upp en stekpanna med smör och bryn köttbullarna runt om i ca 5 minuter på medelvärme, tiden är beroende på hur stora du gjort dom..

Jag serverar dessa med blomkålsmos, mumma!!

Sista dagen på Lindex!

mori ringde precis när jag skulle fota tröjan, typiskt mammor!

Nu puttrar jag snart iväg i vita faran till sista jobbpasset på Lindex. Dagen till ära inviger jag en ny tröja, så jäääkla skön den e!! Igår hade vi mysmiddag hemma hos Sara o Micke, gosigos!

några pics

Jag har fortfarande fullt upp här hemma!

Nya jobbet startar på måndag, förväntansfull!!

Jobb idag och imorgon på lindex, sen väntar torsdag-söndag hemma i Västerås, ledighet tillsammans is the shit!

"ramen" bild lånad från kusinvitamin

glädje

brudparet i "ramen"

morfar & mami

jag o Kajsa

finaste!!

hurry

Har mkt att skriva med så lite tid, ska strax iväg på mitt första jobb-möte, pirri!
Kolla in denna sida, fotograferna har lagt upp några foton från syster och Lars stora dag, FANTASTISKT FINA!!

godnatt

Nyss hemkommen från en mysig födelsedagsmiddag för Kenny på en grekisk restaurang på söder. Nästan alla i laget var där, supertrevligt!! Nu e jag smått stressad, har jag packat allt inför lördagen är nu mitt stora frågetecken. Imorgon åker jag till blombutiken tidigt tidigt för att kicka igång brudbukettgörandet m.m jisses, hoppas allt flyter på bara! Sen blir jag hämtad av paps, vi ska in i city för att göra ett ärende, sen raka vägen mot Fiholm. Väl där är det dukning och pyntning för fulla muggar inför den stora dagen...

Gud vad jag e pirrig, och tänk då hur pirrig syster min e!
Det blir nog inget mer bloggande förens på söndag eller så..

Åh gud, lördagen kommer bli så så så så underbar!


xoxo

LCHF Valnötsbröd

Det var längesen jag skrev något recept här på bloggen, så här kommer ett på ett supergott valnötsbröd. Jag har sedan tre veckor tillbaka ätit LCHFkost, ville mest se om det blev något bra resultat på min mage, då den är i det känsligaste laget. Har fått magknip efter maten säkert 3ggr/vecka förut, nu då? INGENTING!

Det är verkligen toppen!!

Det bör påpekas att jag inte var ett så stort fan av grädde o sådant förut, så jag vet inte vad som har flugit i mig, grädde is the shit! Men en som redan har tröttnat på grädden e pixen, haha. Det är helt fantastiskt att jag på helgerna kan äta min såkallade lyx-frukost: äggröra och bacon. Förut har jag fått kväljningar när pix ätit sånt till frukost på våra utlandssemestrar, vad har hänt?

Nåja, nog om det, här kommer superbrödet!


Så ni inte glömmer det jag alltid gör, sätt först ugnen på 175 grader!

4dl helt linfrö (200g)
2 msk fiber husk
2 tsk bakpulver
1 1/2 tsk salt

Detta ska mixas till mjöl, jag öste ner allt i våran blender och det gick som en dans!
Sedan lägger du över "mjölet" i en bunke och tillsätter 1 msk brödkryddor och 4dl valnötter, rör om.
Tillsätt sedan 250g kesella (10%) och 6st ägg. (jag hade ingen kesella så jag körde på 2,5dl turkisk yoghurt, det gick superb)


Klä en brödform med bakplåtspapper (mitt var slut så jag smorde med smör och hade mandelmjöl istf ströbröd). Fördela den ganska kompakta degen i formen och grädda på nedre delen av ugnen i 80 min.
Låt svalna och servera sedan med massvis med smör och ost (ett av budskapen i lchf, haha)

night

Det pirrar i min mage, nytt jobb på intåg..
Jag kommer få otroligt mkt mer ansvar och ja, ett steg i rätt riktning!

På måndag sitter jag på första jobbmötet, mer om allt när jag själv vet!


Imorgon börjar extraknäcket på Lindex i Vällingby..

Skön vinst!!

Härligt grabbar, vinst med 3-0! Gav två små kids signerade AIKtröjor innan matchen, som tack för jag liftade med deras pappor hem från Gävle för ett par veckor sen. Tråååkigt nöjda killar, hur söta som helst, satte på sig tröjorna så fort jag vände mig om..

Har en liten chillidillkväll nu, i min ensamhet, pixen åkte iväg på lite seger-firande! Känner att jag ska njuta av chillet nu. Nästa vecka blir minst sagt hektisk; imorgon blir det städ och tvätt, tisdag jobb+födelsedagsmiddag för "it´s only one Kenny Pavey", onsdag jobb, torsdag jobb+födelsedagsmiddag för "andramålisen Stamatopulos", fredag upp i ottan för att göra alla bröllopsblommor på jarlaplan och sedan bilen i ilfart till Fiholm för att förbereda dukningen, lördag THE WEDDING!!

Ja busy woman alltså!

nu ska jag chilla vidare!
xoxo

xoxo

Äntligen kunde jag ha en sovmorgon! Jag har varje morgon, då jag inte behövt gått upp i tid, ändå vaknat vid 8tiden och omöjligt kunnat somna om. Vet inte om det e för att pix inte ligger breve för han är iväg på frukosten. Men idag somsagt, vi steg just upp, vilken lyxmorgon!

Nu frukost, sen ska vi nog traska ner till stadium för att spana in deras fotbollstidning där. Det ryktas nämligen om att bilderna från den senaste "photoshooten" har kommit ut, spännande, min fina fotbollsspelare!

en bild från förra gången..

Åh, tänk vad jag e huslig!

Nu har jag bakat kex i stora lass. Tyvärr blev dom inte så knapriga som jag ville, kanske bättre lycka nästa gång. Men gooooda blev dom, gjorde halva satsen med smak av kardemumma och halva med kanel.. Sen kunde jag inte nöja mig med mina kex, så jag bakade oopsis också, som vi ska provsmaka till våran film lite senare! Har tröttnat lite på bröd som smakar nötter och frön, så lite variation e alltid bra!

Imorgon e det MATCHDAGS! Känns som evigheter sen det var en hemmamatch, så vi "fruar" har massor att ta igen uppe i resturangen efteråt!

I LOVE YOU!

Regnet bara öser ner...

Jahapp, regnet håller i sig, det får gärna ösa på nu i flera dagar, så vi slipper regn om en vecka! Jag har strosat runt här hemma hela dagen; bäddat rent, bytt plats på gardiner, städat, plockat osv..

Vi har dragit ner några filmer, som vi ska titta på senare, verkligen mys-film-väder så då får man passa på. Jag tänkte dra igång lite bak nu, kex står det i receptet, hoppas dom blir gooooda!

puss

Jag tror jag får en inspirationsorgas....

härifrån

HERREGUD MIN SKAPARE! 

Hur fin sänggavel??

Någon som har 2-3 perfekt slitna b-pall övers?

Jag vill, jag vill, inspo!

Det här blir ett kommande projekt!!!!!!!

day together!

Jag har lyckats lura med min pix till kungenskurva = ikea, wiho! Blir nog lite kik inne på skhlm-gallerian med, like it!!

Vi har en hel ledig dag tillsammans idag, det e vi inte bortskämda med!

love

Jag tror att systrarna Lundström har en jag-saknar-min-syster-kväll idag!

Vet inte varför jag gillade detta foto så mkt, kanske att jag o Mejsan har mönster-kaos!

Förväntansfull!!

Snabbvisiten i Västerås gick alldeles för snabbt.. 

Måndagen började med en snabb-catch-up med Vicki på det obligatoriska fiket kajens. Sedan gasade jag o mori ut till Fiholm. Väl där drog jag igåg och lagade basilikabakad lax med blomkålsris, uppskattades mkt! Efter maten busade vi järnet med världens sötaste lilla tjej numera även kallas lill-spexarn (av mig), hur söt får man bli? Sen kom Lutchis hem och även pappa anlände, prästmöte stod på schemat..

Åh vad jag längtar till nästa lördag, så jag nästan spricker!! Rös nästan när jag såg systeri och Lutchis uppe vid altaret. Åh det kommer vara så vackert! Efteråt hade jag, systeri och andra tärnan lite praktiskt snack utanför kyrkan ang. strumpbyxor, bh:ar, hårnålar, armband, lånat, halsband, ngt blått osv, jag ni fattar, haha! 

Snabbt efter åkte vi vidare hem till Backmans, Norrköping-AIK stod på schemat. AIK vann, jippie, MEN dom skulle haft straff, hur kan man missa ngt sådant???

Nu är det bara ett schemalagt jobbpass kvar på lindex och det är imorgon, åkitråk. MEN jag ringde och fixade åt mig två veckors jobb på Lindex ute i vällingby de två kommande veckorna. Sedan kan jag även  viska lite om att nytt jobb är på intåg efter det, tack vare min personliga jobbcoach Anna!! Mer om det senare!

Satt nyss och slutförde ett hemligt projekt, kan bara säga att jag blev hel- nöjd!

Pix blev helt överväldigad över resultatet, haha, sötisen! Nu ska jag fixa iordning lite kvällsfika till pixen o hans polare som sitter och kollar på zag-mff (vände mig om för att se vad det var dom kollade på), tydligen ngn stormatch inom fotbollen för Sveriges del :P

sunday!

Dagarna bara springer förbi, beror väl mest på att jag sysselsätter mig med mkt jobb. Men tråkigt nog jobbar jag mitt 3e sista pass på schemat idag.. Jag hatar verkligen sådan här ovisshet, hur blir det med jobb?. Tänker inte bara gå hemma, big no no, iaf inte mer än 1 vecka, haha. Sen är jag på tok för rastlös!

Imorgon åker jag till västerås för prästmöte ute i Fiholm, det börjar närma sig, iiih!
Sen stannar vi kvar hos systeri o kollar på matchen...

xoxo

finally!

I måndags bestämde sig vårat internet för att sluta fungera, kul!

Vi har spelat spel, läst tidningar/böcker, kollat lite på tv (bara på dom tråkiga vanliga kanalerna) och mysit. Det känns lite som vi har hunnit umgås hur mkt som hellst, haha, lite läskigt faktiskt.. Men igår kväll åkte vi o hämtade ut en ny sladd och det var den som felet låg i, så nu är vi tillbaka i cybervärlden igen. Tyvärr så är ett hotell på Koh Chang som vi ville bo på fullbokat nu, 4 dagar efter att vi spanat..

Känns som vi haft semester, elektroniksemester, typ, läskigt igen!



Ikv kommer Anna hit och hänger med oss och i helgen blir det jobbijobb. EN tråkig sak e att jag igår fick mitt första nej, på en jobbansökan. Det tråkigaste var anledningen till nej:et, vi beviljar inga som helst ledigheter under december månad. Men jag gillar dig och din personlighet så du är välkommen tillbaka till oss efter din semester, jahapp!(?) Så mina 4 sista jobbpass på lindex känns väldigt få. Tillbaka på ruta ett! Men  min fina pojkvän hade många tröstande ord igår, han är den bästa jag har....

HAHA

Det här är malin-humor på hög nivå!

underbart!!

calgary

Nu väntar jag hem min karl, det e ju mysväder utanför...

1 2 3 4

redo för kalaaaaaaas!

xoxo

Danielles birthday!

Då var det första av två helgpass avklarat på jobbet. Niklas har åkt hem till Västerås, dom har rena rama lyxen o e lediga hela helgen.. Jag tänkte börja med att vända upp och ner på min garderob för att få tag i ngt att ha på mig på Danielles födelsedagsmiddag. Middag på tu man hand med en massa tjejer, det gillas!

Provade ut en ny bikini på jobbet, över och nederdel för 75kr totalt, inte illa pinkat!
Kände att jag ville ha en ny till t t t thailand!!

ps. jag har världens bästa pojkvän!!. ds

true luxury..

I väntan på att min karl ska komma hem så gjorde jag en tavla, pilleripill.

Sleep in the arms of your great love, ovärderligt!!

music

Imorse lyssnade jag på spotify i lugnan ro...
Plötsligt blev det tyst - Spotify has been paused because your account is used somewhere else..
Jahapp, snel tjej som jag e låter jag pixen lyssna deras långa tågresa ner till Gbg..

Satte mig nyss vid datorn och skulle sätta på laga-mat-musik, hann lyssna 1/2 låt..
Spotify has been paused because your account is used somewhere else
Kunde inte låta bli att smsa pixen: okej då, du får lyssna lite till :-*
Svar: Någon minut till bara :) Love you

beautiful

Meja bus!

peace ouuuttt!

Jag och sovmornar går inte riiktigt ihop, tråkigt nog. Pixen steg upp vid 8tiden för att packa lite för gbg-resan. Och kvar ligger jag i sängen och tänker på allt han inte får glömma. Ropar lite, tänker lite till, stiger upp och hjälper till.. Så det var den sovmorgonen på min lediga dag!

Ska laga lite frukost nu, städa lite sen ut på en löprunda..

Senare ska jag hänga med Anna och hennes lilla kusin Filippa i någon lekpark..

Ännu lite senare kommer Sara hit på middag o kollar matchen Ifk Gbg-AIK med mig, mysimys!!

älskade semester!!

Det är så förbannat skönt att det är bokat nu, våran semster! Nu har vi ngt att se fram emot OCH vi slipper nästan 1 månads snö och rusk i november-december.. Pix har börjat reka hotell (det ingår nog i listan på hans favoritsysselsättning, haha). 4 måndaer kvar, iih!!

plask vid havskanten på Raya Island 

utsikt från Rock Sand på Koh Chang! 

utanför vårat hotell KC Grande (big favorite) , Koh Chang 

Finaste sandstranden på Koh Samet 

Koh Samet 

Memories, Koh Samet 

Sista fotot i mappen från våran semester för 1 1/2 år sedan!

so far so good!

Jag har köpt två nya böcker, så nu ska det gå lite lättare!
Jobb imorgon hela dagen lång, sen är jag ledig torsdag och fredag!!!

nu ska jag o pixen göra egna parmesanchips!

xoxo

tisdag

nyäten,
nysprungen,
nyduschad,
nybokad (thaaailand)

PUSS på min pix på våran 73månaders dag!

Finbesök..

SÖT som socker 

hjärta

fina familjen

Haha här håller Mejsan på att skratta ihjäl sig åt pix som står bakom kameran och kör "huvud, axlar knä och tå, knä och tå" som e hennes favvo (för att få en smilande Meja på fotot).

Helgen har rusat förbi alldeles för fort, det är redan måndag idag! I lördags satt vi ute och åt mat och hade det gött på balkongen. Anna, Vicki, jag o Sara, mkt prat blev det! Igår busade jag järnet med Meja, pix o lutch lirade tvspel och jag o syrran planerade lite inför "den stora dagen". FLER sånahär helger vill jag ha!! Pissförlusten igår nämner vi inte mer, jag hatar Elfsborg!